当店おすすめの馬肉料理をご紹介 | enishi 品川駅前店

2018.10.24

こんにちは、enishi 品川駅前店PR担当です。

 

 

お肉の定番と言えばなんでしょうか?
牛や豚、鶏などが一般的かと思いますが、馬肉というものを召し上がったことはありますか?
あまり一般的ではありませんが、実は非常にオススメのお肉なんですよ。

 

クセがなく非常に美味しく食べやすい

enishi 品川駅前店

馬肉の特徴としては、コレステロールや脂質が一般的なお肉に比べて少なく、とてもヘルシーであること。
さらに栄養素も豊富であることから、健康面に関しても優良なお肉と言えます。

クセも少なく、甘みもある馬肉の美味しさを堪能していただけるように、最適な調理法でご提供いたします。

馬肉のカルパッチョ

カルパッチョとして食べることで、馬肉の甘みをより一層しっかりと感じていただけます。
そもそもクセの少ない馬肉を、ガーリックソースとパルミジャーノでお召し上がりいただくことで、そのうま味や甘みも存分に堪能していただけます。

馬バラ肉のステーキ

馬肉の中でも柔らかく、しっかりとサシも入っているので甘みも強い。
どんな調理法にも合うバラ肉を、贅沢にステーキで召し上がっていただきます。

 

お肉のお供にワインはいかがですか

enishi 品川駅前店

馬肉はお酒との相性も非常に良く、その中でもワインをオススメします。
赤・白どちらも合いますのでぜひ一度お試しください。

 

品川駅港南口から徒歩1分。ミナトビル 4Fにて当店こだわりの和洋創作をお楽しみ頂けます。
シェフ厳選の食材のみを使用しており、中でも【フュメドポワソンからの旬魚創作料理】は当店の自信作です。
最大100種類、甘いカクテルやワインなど種類豊富のドリンクも多く取り揃えております。
サプライズ特典も多数ご用意しており、記念日・誕生日にはメッセージ入りデザートプレートを無料でプレゼントしております。
演出のお手伝いもさせて頂きます。

電話番号:050-7300-0567

以上、enishi 品川駅前店PR担当でした!

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enishi 品川駅前店

enishi 品川駅前店
住所
東京都港区港南2-2-1 ミナトビル6F
電話番号
050-5269-7425
営業時間
月~金
ディナー 16:00~23:30
(L.O.23:00)
土・日・祝
ランチ・ディナー 14:00~23:30
(L.O.23:00)

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